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La Flamenca: Restaurante Andaluz de tamaño XL

By 14:09 , , , ,

Restaurante La FlamencaVisitando Valencia puedes encontrarte infinidad de locales con temáticas diferentes, pero esta vez es el turno del ambiente del sur de España con un restaurante andaluz llamado La Flamenca.

Esta situado cerca de Cánovas, así que si luego quieres irte de fiesta por la zona tienes un buen pack para empezar bien la noche.

El local está ambientado totalmente en la cultura andaluza, con tonos rojizos, negros y mucha madera.
La primera impresión que da al entrar es de descontrol y mucho bullicio, eso es debido a que su primer comedor es bastante estrecho y entre la gente cerca de la barra pidiendo montaditos, los que están sentados en las mesas y los camareros yendo y viniendo, crea una sensación un tanto estresante.
Afortunadamente nuestra mesa estaba al fondo del todo, en el segundo comedor. Mucho más tranquilo, relajado y sobre todo con mucho más espacio.

Lo primero de todo debo reconocer el trato amable y cercano por parte de nuestro camarero. Un chico joven y atento que siempre te aconsejaba y solucionaba cualquier duda que tuvieras.

En cuanto a la carta no os puedo contar mucho porque directamente nos decantamos por la opción de los menús con barra libre que venían ya prediseñados.
Habían dos opciones, ambas de 20€, donde entraban unos platos al centro, postre, café, chupito y barra libre "de las buenas". Cuando me refiero a barra libre de las buenas quiero decir que, además de la típica cerveza y sangría, entraba también todo tipo de vino (tinto, blanco o rosado) y rebujito, sirviéndolo con un ritmo bastante bueno.

Las dos opciones de menús contaban con 6 platos al centro de tamaño XL y aquí os los pongo por si decidís ir alguna vez ya vais con los deberes hechos.

OPCIÓN 1

Ensalada de Queso de Cabra
Morcilla de Burgos
Ajoarriero
Secreto Ibérico
Torre de Aros de cebolla
Patatas a lo pobre


OPCIÓN 2

Ensalada Flamenca 
Flamenquito
Croquetas 
Alitas rebozadas barbacoa
2 montaditos por persona 
Patatas a lo pobre

Ambas opciones tienen buen pinta pero en nuestro caso la mayoría decidió la opción 2.

Empezaremos con la Ensalada Flamenca. Viene bien para abrir el apetito, con sus tomatitos cherry, el queso, la salsa y algo de pollo (un poco duro), la diferencia de la clásica ensalada de lechuga y tomate que a casi nadie le apetece. No estaba mal.

Ensalada Flamenca

El segundo plato fueron unos tradicionales del recetario andaluz: Los Flamenquitos. Esta receta tiene miles de adaptaciones y desconozco cual es la original, sin embargo la que nos sirvieron en la flamenca no la había probado pero me gustó mucho.
Básicamente un flamenquito es una especie de rollito de carne con un relleno en su interior, para posteriormente rebozarlo y pasarlo por la freidora. Como digo, puedes cambiar sus ingredientes, pero al menos déjale la forma de rollito jeje.

En La Flamenca nos lo sirvieron con un crujiente en su interior que juraría que era pimiento verde, además de tener un toque algo picante. Le dio un punto de sorpresa que me gustó bastante.

Flamenquitos

Llegó el turno de las Croquetas, o debería decir Mega-Croquetas. Eran unas croquetas de jamón con un tamaño descomunal y lo mejor de todo es que estaban buenísimas. Tenían una textura muy melosa, una mezcla muy apetecible y en definitiva uno de los mejores platos que nos sirvieron.

Croquetas de Jamón

El cuarto plato fueron las Alitas rebozadas barbacoa. En general fue un plato mucho más llano. Las alitas aunque estaban buenas, tenían un rebozado demasiado tostado que en temas de sabor no favorecía mucho al plato.

Alitas de Pollo Barbacoa

El siguiente, y cambiando un poco el orden de la carta, fueron las Patatas a lo pobre. Un gran plato de patatas con huevos y jamón serrano que te llamaba para hincarle el diente. Saltaros la dieta por una vez y disfrutar con un buen trozo de pan al lado.

Patatas a lo pobre, jamón y huevos

El último de los platos fueron los 2 Montaditos por persona. Me sorprendí también al ver el tamaño XL de los montaditos, eran enormes. El problema es que no pudimos escogerlos y no sé si fue mala suerte, pero los que nos sirvieron no triunfaron mucho en la mesa. Aunque a primera vista tenían una gran presencia, después en boca eran bastante bastos y resultaban algo secos.

Montaditos tamaño XL

Y llega el turno de los postres. Después de tanta abundancia y tamaños grandes, nuestro estómago estaba hasta los topes, pero siempre hay que dejarle un pequeño hueco al postre.
Los postres fueron algo más refinados y estaban bastante buenos. El que más me gusto fue una especie de panacota de fresa, me gustó su textura y su sabor.

Postres variados

Pues aquí se acaba lo bueno. En general el restaurante andaluz La Flamenca es uno de los locales que tenéis que guardar en vuestra libreta para visitar. Tiene sus puntos fuertes y débiles pero en general es buen sitio para cenar y salir rodando de allí, tanto de comida como de bebida. El precio del menú son 20€ por persona y ya habéis visto todo lo que entra. Me han dicho que también puedes pedir de carta y que saldrás también bastante lleno por menos de 15€, aunque eso sí, controla lo que bebes.

Os animo a que lo visitéis y me contéis vuestras propias experiencias.



Nota: 7'5/10
Precio: 20€ por persona (menús con barra libre)
Teléfono: 963 81 55 00

Ubicación Restaurante La Flamenca

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